愛吃的靜簡單生活

為了告訴大家要把握機會趕快去吃，所以假日特地抽點時間也來po文章吧!

這一家沒有醒目招牌的素食店家，又隱藏在住宅區裡，深怕讓別人知道它的存在一樣呢!未免也太低調了吧!不過走進來讓人感覺很簡單很寧靜的感覺耶!

一進到裡面就看到有許多人在等待了，難怪網路上有人建議最好剛開始營業就來吃了，這裡有很貼心的設計喔!就是啊!有等待區(右下圖)耶!而且空間還很大呢!也因為太多人在等待了，所以我們也等了30分鐘呢!不過辛苦等待也是值得了啦!

菜單的選擇沒有很多，但是每道都讓你意猶未盡呢!

薑汁海帶芽  NT  60  元~很特別的涼拌菜，吃起來很輕爽沒有薑的辛辣味，好吃耶!

季節時蔬  NT  70  元~這地瓜葉看起來超不特別吧!不過，它竟超嫩而且搭上醬汁竟是如此完美耶!而且鹹度恰恰好耶!真的超好吃的啦!

辣太極  NT  100  元~這是店內招牌菜之ㄧ，而且不提供外帶喔!

擠上檸檬汁拌一拌既可了，這黑與白木耳吃起來未免也太有咬勁太脆了吧!為什麼我們自己煮的沒這種口感呢?為什麼?誰能告訴我呢?我們點的是中辣，吃起來就是又酸又辣又香很特別的口感，超級清爽超級好吃的啦!很開胃的一道菜喔!

擔擔飯單點  NT  85  元~很大一碗，吃起來有別於一般的素肉耶!因為素食的東西都有一種素食的味道，它竟然沒有還很香呢!真的讓我又在一次對素食改觀了。

非常麵  NT  70  元~這也是有分辣度的，烏龍麵的麵條很Q，有濃濃的花生香，也是酸酸辣辣的味道，也是超好吃的。

脆皮鍋貼  NT  150  元~這也是店招牌菜之ㄧ，也是一樣不提供外帶的，而且點餐時還告知我們說要等一小時，是否願意等呢?當然願意啊!我就是為了它而來吃我不喜歡的素食啊!而且也是為了它才在放假也要努力寫文章了，因為.......它8月起要停賣了，所以想吃的人趕快去吃吧!有沒有看起來超誘人的啊?!

煎的真是超酥脆超完美的，都捨不得吃它了，咬一口之後感覺好像有湯汁，應該是高麗菜的水份吧!不會因為是素食的沒包鮮肉就不好吃喔!

酸辣湯  NT  50  元~裡面加了番茄，所以有番茄本身的酸，真的很特別，跟平常喝的酸辣湯有不同的風味喔!

店家資訊:

夏安居草食堂

地址：台中市西屯區大墩十八街104號

TEL：04-23292322

營業時間：17:00~20:00（每月四日店休）