愛吃的靜簡單生活

下山之後來到埔里市區準備尋找我弟強力介紹的越南小吃店。

哥哥說: " 麻麻我像不像OPEN將啊?! "

弟弟說: " 哥哥你會不會太搞怪了啊! "

找尋了許久，原來就在埔里市區順發3C的斜對面啦!這一家是弟弟吃過介紹掛保證好吃的，雖然網路介紹的大多不是這一間，不過竟然是我弟介紹的就毫不用考慮直接來吃這一家了。

真的是一家毫不起眼的越南小吃，而且也很不顯眼的看板。

裡頭還有賣一些有關越南的食品，好像東南洋的小吃店都會這樣厚!

就像一般的住家擺上餐桌的小吃店~

很簡單的價目表~

除了賣一些食品也有化妝品耶!我想埔里一定有許多嫁來台灣的越南姑娘吧!

果粒椰子汁飲料，NT 30 元~嗯!老公與騏騏喝的，我本來就不喜歡喝椰子汁，所以我沒拿，不過當騏騏說他不喜歡時，麻麻我喝了一小口，老實說還是新鮮的椰子汁好喝，而且有一種怪怪的味道耶!

這裡是料理區~好多麵包喔!吃起來不知是什麼口感啊?!不過我沒點來嚐嚐看。

越南小吃店桌上都會有的酸酸辣辣的佐料~啊!因為沒人告訴我要如何使用它，所以我.......沒用它，結果回家後我弟才告訴我吃河粉加上檸檬或辣椒或蒜頭都很好吃，也就是隨你喜歡隨意加啦!

涼拌鮮蝦，NT 100 元~份量給得很足夠，蝦仁也很新鮮，不過我還是比較喜歡泰式口味的耶!或許下次試試看加辣椒與檸檬我會更喜歡喔!只是個人口味問題啦!但它真的也是還不錯吃，吃起來很清爽。

鴨肉冬粉，NT 60 元~這是兒子要吃的，所以麻麻我只好配合他與他共分食一碗囉!湯很鮮很好喝，而且很大碗料很實在耶!難怪我弟一直叮嚀我們別點太多。

牛肉河粉，NT 60 元~這碗的湯頭是一樣的，而牛肉很嫩有咬勁，一碗60元真的很超值耶!

而這河粉跟我們吃的泰式河粉不一樣，吃起來比較Q也不會因是湯麵就太軟太爛，很不同一般麵的口感，好吃耶!

這一餐就只點了這三樣，會不會太少了啦!沒辦法，我弟一再叮嚀我們別點太多，不過，真的會飽耶!因為份量真的很足夠很超值喔!

店家資訊:

埔里金蓉越南美食

住址:南投縣埔里鎮中山路3段603號